在行業(yè)特性中，移動小型糧食烘干機選用順流烘干處理工藝，選用熱空氣做為熱物質(zhì)烘干處理糧食作物。其內(nèi)部主要是由進氣通風節(jié)和角狀通風盒構成。角狀盒外充溢糧食作物，糧食作物自上而下活動，熱空氣由進氣通風節(jié)進入，往下方向穿過糧層，廢氣經(jīng)排氣角狀盒排出來。熱空氣與糧流同向活動。

移動糧食烘干機在風機的抽力功效下，將強冷空氣直接經(jīng)過進風口與加熱器熱交換后變?yōu)榭菰锓ξ兜臒峥諝?，在枯燥乏味熱空氣功效下水分慢慢蒸騰并烘干處理。因為水分蒸騰需求吸收和耗費熱能，因而烘干機排風系統(tǒng)溫度慢慢上升。

移動式小型糧食烘干機設備不同于其它化工單元設備，其型式及結構與所處理的物料聯(lián)系非常緊密，是一種試驗性較強的出產(chǎn)配備。試驗手法的凹凸在某種程度上標志著烘干技術的發(fā)展水平，而這方面恰恰是我國大多數(shù)烘干設備廠家所不具備的。

現(xiàn)階段，移動式小型糧食烘干機設備技術含量不高，在設計前對物料也缺乏試驗進程，往往不能進行優(yōu)化設計，有必定的不穩(wěn)定性。

移動式小型糧食烘干機結構不合理，枯燥食品受熱存有死角，枯燥介質(zhì)終究選用何種方法與食品進行熱交換作用還有待于研討，在控制手法上存在明顯距離。

別的，移動式小型糧食烘干機的加熱器顯露散熱及機殼散熱浪費大，蒸汽壓力波動對能耗影響很大，這也是比較重要的一個問題所在。